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オジサン飯

『やるっちゃツボヌマ』with『WEEDS』feat.『オジサン飯』 part2

皆さんこんにちは!「R」です。

さて、週末に沢山採れた野菜たちを今回も美味しくいただきました!

簡単に出来るものばかりですので、ぜひ皆さんも作ってみてくださいね😄


小松菜とチーズの肉巻き



こちらは小松菜を洗って切って、チーズとともに豚バラ肉で巻いてみました!

巻いた後に片栗粉をまぶして、油を熱したフライパンで焼きました。思ったより簡単ですよね!


小松菜とチーズの肉巻き

 


肉が焼けてきたら、料理酒、みりん、しょうゆ、砂糖を入れて照り焼きにしました。

お酒…、いや、ご飯がとても進みました😄


小松菜とチーズの肉巻き



もう一つは、塩コショウのみで味付けしてみました!こちらも凄く美味しかったです!

特にカリカリに焼けたチーズは最高でした。


小松菜とチーズの肉巻き


これで十分なんですが、罪悪感が……😭。ということで、いちおうサラダも作りました!

水菜と刺身のサラダ


食べやすく切った水菜に、スーパーで割引されてたサーモンと鯛のこま切れは、なんと40円だったんです!そしてミニトマトも50円!そこに割引のクルトンも散らして、最後にわさび醤油をかけました。サラダは合計150円でこの華やかさ😊


ボク自身、なかなか野菜を摂らないので、好きなものを乗っけたり味変したりして楽しんでいます!


もう一回くらい、小松菜と水菜の料理をご紹介できるかもです!ではまた~

2024/05/11

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