『WEEDS』のオジサン飯　part11

皆さんこんにちは🌟「R」です。

サボってばかりのブログでしたが、沢山の野菜が採れたので久しぶりのオジサン飯です！

立派に育った大根を煮込んで

炒めたひき肉を入れて

水溶き片栗粉でとろみをつけて

『大根と豚ひき肉のとろみ煮』

が完成です😄

そして2品目が

『白菜と春雨の豚ひき肉炒め』です

挽肉を炒めて、調味料と春雨を入れて煮込みます。

そこに白菜を入れて柔らかくなるまで炒めたら出来上がり！！

こんなに簡単なうえに、

ご飯に乗っけて食べたらめちゃくちゃ美味しかったです～😆

3品目は、

『白菜とちくわの梅塩和え』です！

こちらは白菜を湯がいて水気を切り、

ちくわを入れて梅塩と和えました。

箸休めに最適なサッパリ味でした

今は根菜類や葉物がメインの坪沼農園。

鍋や煮込み料理、時にはお浸しで美味しい野菜を沢山いただきま～す😁

2024/11/11